ECZ

山田英夫商店

700年の伝統を持つ越前打刃物の産地で、私たちは職人が仕上げた包丁に、柄を付け、ヒズミの調整や名入れをし、商品に仕上げる問屋の仕事をしてきました。より使い心地のいい包丁をお客様に提案したいと考え、2015年(平成27年)に「風味絶佳ECHIZEN」という自社ブランドを立ち上げました。職人が一本一本削りだす流線形のグリップは手によくなじみ、最高の切れ味でお料理を楽しくさせてくれます。

住所/〒915-0846 福井県越前市千福町28
TEL/0778-22-5359
WEB/http://kkyamada.com/
営業時間/10:00~18:00
定休日/土曜・日曜・祝日(事前予約で対応可)
アクセス/【電車】JR「武生駅」より車で約5分。 【車】北陸自動車道「武生IC」より車で約15分。
駐車場/普通車3台

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