一笑（いっしょう）

文久3年(1863)創業、加賀棒茶を製造・販売する「丸八製茶場」の直営店。
喫茶では、良質な一番摘みの茎を焙じた献上加賀棒茶をはじめ、品種や焙煎にこだわった焙じ茶の中から好みの味わいを選ぶことができる。